Les bienfaits de la fraise sont très nombreux. Ce joli fruit printanier et estival a des vertus que vous ne soupçonnez peut-être pas.
Vous voulez tout savoir sur la fraise ? Alors cet article est pour vous ! ?
Le nutri-score est un outil très utile qui peut vous faciliter la vie !
À condition toutefois de savoir l’interpréter et de bien l’utiliser.
Vous le savez, une alimentation équilibrée contribue à nous maintenir en bonne santé.
Mais bien manger… qu’est-ce que ça veut dire ?
Comment faire ? De quoi a-t-on besoin et où le trouver ?
Connaissez-vous tous les bienfaits du persil ?
C’est le printemps, mangez des asperges !
Il existe plusieurs variétés d’asperges, toutes plus délicieuses les unes que les autres.
En brouillade, en omelette, dans un cake ou tout simplement en vinaigrette, qu’elles soient vertes, violettes ou blanches, cultivées ou sauvages, il y a mille et une façons de s’en régaler ! ?
Mais connaissez-vous tous leurs bienfaits ?
Nous voilà repartis pour une (longue ?) période de confinement… et de sédentarité !
Mais comment faire alors pour limiter la prise de poids, garder un bon transit, booster son système immunitaire et pallier au manque de soleil ?
Et si on parlait un peu d’alimentation ?
Comment bien manger pendant le confinement ?
Les quelques conseils qui suivent devraient vous aider à y voir plus clair pour traverser cette crise et en ressortir en pleine forme !
On assiste aujourd’hui à une réelle prise de conscience des dangers de l’alimentation industrielle et notamment des additifs qu’elle contient.
Le CIRC, Centre International de Recherche sur le Cancer, a classé les charcuteries en catégorie 1 (risque certain) en raison des nitrates et nitrites utilisés pour leur fabrication et leur conservation.
De leur côté, 3 organisations, Foodwatch, Yuka et La Ligue contre le cancer, ont mis en ligne une pétition pour demander leur interdiction pure et simple.
Dans l’industrie agro-alimentaire, on considère en revanche que les nitrites jouent un rôle essentiel dans les charcuteries. En effet, ils empêcheraient le développement de bactéries très dangereuses pour l’homme, responsables du botulisme et de la salmonellose. La FICT, Fédération française des Industriels Charcutiers, Traiteurs, Transformateurs de viandes, a même créé un site internet (www.info-nitrites.fr) pour répondre aux questions des consommateurs.
Vous trouverez ci-dessous des exemples de menus types pour l’été : des menus équilibrés à composer selon les goûts et selon l’humeur… quand il fait très chaud.
Une bonne hydratation de l’organisme est primordiale. Connaitre la teneur en eau des aliments peut s’avérer très utile lorsque l’on souhaite élaborer ses menus, surtout en période de fortes chaleurs.
N’hésitez pas à consulter les Menus types à composer quand il fait très chaud !
Vous trouverez ici la composition en eau de quelques aliments de base de notre alimentation
Par groupes d’aliments
Détaillée par aliment
![10 doigts - spécialiste des activités manuelles](<a href="http://www.10doigts.fr/#ae756-3"><img src="https://lb.affilae.com/imp/5a5dc97ff601983ff35f558f/5f871ba7fa910f4f5742a3a7/5a796538e8facea0138b456b/https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/aeup/uploads/programs/5a5dc97ff601983ff35f558f/elements/5a796538e8facea0138b4568.gif" /></a>)
Commentaires récents